中南大学学报(医学版)
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Delphi法构建食品生产企业食品安全管理能力评价体系
王雅士1,侯震2,任国峰1
1. 中南大学湘雅公共卫生学院,长沙 410078;2. 湖南省卫生计生综合监督局,长沙 410008
Establishment of evaluation system on food safety management capacity for food production enterprises by Delphi method
1. Xiangya School of Public Health, Central South University, Changsha 410078; 2. Health and Family Planning Supervision Bureau of Hunan Province, Changsha 410008, China

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